Лаймовый пирог от тети Мэри
Лаймовый пирог от тети Мэри — умеренно легкий ужин. Изготовлен из 9-дюймовой корочки пирога, 4 яичных желтков, взбитых до кремовой консистенции (белки оставьте для безе), 1 банки молока марки Eagle, 1/2 ст. свежевыжатого сока лайма и 1 ч. л. с горкой. мелко натертая цедра лайма, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Отделить яйца, оставить белки.
Равномерной струей добавьте консервированное молоко к яичным желткам, взбитым со сливками.
Добавьте соль.
Добавьте сок лайма и цедру.
Взбить вообще.
Взбейте яичные белки до пены. Добавьте 1/2 чайной ложки винного камня и взбивайте, пока белки не будут держать пики, но не станут сухими.
Добавьте 1/2 стакана сахара по столовой ложке, все время взбивая.
Вылейте первую смесь в испеченную оболочку и сверху выложите безе.
Посыпаем мелко натертой цедрой.
Выпекайте, пока безе не станет золотистым.
Смотри.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий