メアリーおばさんのキーライムパイ
メアリーおばさんのキー ライム パイは、適度に簡単なディナーです。 9インチの焼きパイ生地、クリーム状になるまで泡立てた卵黄4個（白身はメレンゲ用に取っておく）、イーグルブランド牛乳1缶、1/2cで作ります。新鮮なライムジュースと小さじ山盛り1杯。細かくすりおろしたライムの皮を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵を分けて白身は取っておきます。
クリーム状になった卵黄に缶詰の牛乳を一定の流れで加えます。
塩を加えます。
ライムの果汁と皮を加えます。
全部鞭打ちます。
卵白を泡状になるまで泡立てます。小さじ1/2のタルタルクリームを加え、白が角を立て、乾燥しない程度まで泡立てます。
1/2カップの砂糖を一度に大さじ1ずつ加え、常に混ぜます。
最初の混合物を焼いたシェルに注ぎ、メレンゲを上に置きます。
細かくすりおろした皮をふりかけます。
メレンゲが黄金色になるまで焼きます。
見てください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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