Tante Marys Key Lime Pie
Aunt Mary's Key Lime Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 9-Zoll gebackenem Tortenboden, 4 Eigelb, cremig geschlagen (Eiweiß für Baiser aufheben), 1 Dose Eagle-Milch, 1/2 c. frischer Limettensaft und 1 gehäufter TL. Mit fein geriebener Limettenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier trennen, Eiweiß aufbewahren.
Geben Sie die Dosenmilch in einem gleichmäßigen Strahl zu den Eigelben hinzu.
Salz hinzufügen.
Limettensaft und -schale hinzufügen.
Ganz auspeitschen.
Eiweiß schaumig schlagen. Fügen Sie 1/2 Teelöffel Weinstein hinzu und schlagen Sie, bis das Eiweiß seine Spitzen behält, aber nicht trocken ist.
Fügen Sie unter ständigem Rühren eine halbe Tasse Zucker hinzu, jeweils einen Esslöffel.
Die erste Mischung in die gebackene Schale gießen und mit Baiser belegen.
Mit fein abgeriebener Schwarte bestreuen.
Backen, bis das Baiser goldbraun ist.
Schau es dir an.
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