Сладкие соленья тети Деллы за девять дней
Сладкие соленые огурцы от тети Деллы за девять дней — это умеренно легкий ужин. Приготовлено из огурцов, 2 гр. соль для маринования, 1 гал. вода, порошкообразные квасцы и специи для маринования — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Вымойте огурцы.
Нарезаем кусочками.
Смешайте соль и воду в заданных пропорциях, чтобы покрыть огурцы; нагрейте и полейте огурцы, упакованные в каменную банку.
Дать постоять 3 дня.
Слейте и выбросьте рассол.
Приготовьте раствор из 3 столовых ложек квасцов на 1 галлон воды; нагрейте и полейте огурцы.
Дать постоять 3 дня.
Осушать.
Залейте чистой водой и оставьте на ночь. Слейте воду в течение 30 минут.
Переложите в каменную банку.
Приготовьте раствор из 1/2 галлона уксуса (белого) и 4 литров сахара.
Завяжите 1/2 коробки специй для маринования тканью и поместите в банку.
Дать постоять 3 дня. Вынуть из каменной банки и упаковать в консервные банки.
Нагрейте раствор уксуса до кипения.
Накройте соленые огурцы и запечатайте.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий