デラおばさんの9日間のスイートピクルス
デラおばさんのナインデイスイートピクルスは、適度に簡単なディナーです。キュウリで作りました、2c。ピクルス塩、1ガロン。水、ミョウバン粉末、ピクルススパイスを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
キュウリを洗います。
細かく切ります。
キュウリが隠れるくらいの塩と水を所定の割合で混ぜます。石瓶に詰めたキュウリを加熱して注ぎます。
3日間放置します。
塩水を排出して廃棄します。
1ガロンの水に大さじ3杯のミョウバンを加えた溶液を作ります。加熱してキュウリの上に注ぎます。
3日間放置します。
ドレイン。
きれいな水で覆い、一晩放置します。 30分間水切りします。
石瓶に入れ替えます。
1/2ガロンの酢(白)と4クォートの砂糖の溶液を作ります。
1/2箱のピクルススパイスを布で縛り、瓶に置きます。
3日間放置します。石瓶から取り出して缶詰瓶に詰めます。
酢溶液を沸騰するまで加熱します。
ピクルスを覆い、密封します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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