比尔阿姨的糖果
比尔阿姨的糖果是一顿比较简单的晚餐。用 6 c 制成。糖,2 c。奶油或淡奶,1 汤匙。白玉米糖浆,1/2 c.黄油和 1/4 茶匙。苏打水,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
👨🍳 做法
将 2 杯糖放入重煎锅中融化,使其焦糖化。当糖焦糖化时,将 4 杯糖和玉米糖浆放入大平底锅中混合并煮沸。
将焦糖慢慢倒入沸腾的混合物中,不断搅拌。
在糖果温度计上煮至 245°,经常搅拌。
从火上移开,立即加入苏打,当其起泡时剧烈搅拌。加入黄油并搅拌直至融化。冷却20分钟。加入香草精,搅拌至浓稠呈奶油状。添加山核桃。
倒入涂有黄油的锅中。凉爽的。
切成小方块。
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