El caramelo de la tía Bill
Aunt Bill'S Candy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 c. azúcar, 2 c. crema o leche evaporada, 1 cda. jarabe de maíz blanco, 1/2 c. mantequilla y 1/4 cucharadita. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Caramelice 2 tazas de azúcar derritiéndolas en una sartén pesada. Mientras el azúcar se carameliza, combine y deje hervir en una cacerola grande, 4 tazas de azúcar y jarabe de maíz.
Vierta el azúcar caramelizada lentamente en la mezcla hirviendo, revolviendo constantemente.
Cocine a 245° en un termómetro para dulces, revolviendo con frecuencia.
Retire del fuego e inmediatamente agregue la soda, revolviendo vigorosamente mientras forma espuma. Agrega la mantequilla y revuelve solo hasta que se derrita. Dejar enfriar 20 minutos. Agrega la vainilla y bate hasta que esté espesa y cremosa. Agrega las nueces.
Vierta en un molde untado con mantequilla. Fresco.
Cortar en cuadritos pequeños.
🍷 Maridajes Perfectos
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