Doces da tia Bill
Aunt Bill'S Candy é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 c. açúcar, 2 c. creme ou leite evaporado, 1 colher de sopa. xarope de milho branco, 1/2 xícara. manteiga e 1/4 colher de chá. refrigerante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Caramelize 2 xícaras de açúcar derretendo em uma frigideira pesada. Enquanto o açúcar carameliza, misture e leve para ferver em uma panela grande, 4 xícaras de açúcar e xarope de milho.
Despeje lentamente o açúcar caramelizado na mistura fervente, mexendo sempre.
Cozinhe a 245° no termômetro de doces, mexendo sempre.
Retire do fogo e adicione imediatamente o refrigerante, mexendo vigorosamente até formar espuma. Adicione a manteiga e mexa apenas até derreter. Deixe esfriar por 20 minutos. Adicione a baunilha e bata até ficar espesso e cremoso. Adicione nozes.
Despeje em uma assadeira untada com manteiga. Legal.
Corte em pequenos quadrados.
🍷 Combinações Perfeitas
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