Картофель в запеканке
Картофель в запеканке — умеренно легкий ужин. Готовится из 6–7 средних картофелин, 1/2 стакана. нарезанный лук, 3 ст. сливочного масла или маргарина, 1 ст. муки и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Любитель публики, который никогда не разочаровывает.
Картофель очистите и варите около 25 минут.
Слейте воду и отложите в сторону.
Обжарьте и перемешайте лук с маргарином в 2-литровой кастрюле, пока лук не станет мягким.
Добавьте муку, соль и перец.
Готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не начнет пузыриться.
Снимите с огня.
Добавьте молоко и 1 1/2 стакана сыра.
Нагрейте до кипения, постоянно помешивая.
Прокипятите и помешивайте одну минуту.
Поместите картофель в несмазанную кастрюлю емкостью 1 1/2 литра.
Полить сырным соусом картофель. Готовьте без крышки в духовке при температуре 325° в течение 1 часа.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий