Batatas gratinadas
Batatas Gratinadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 6 a 7 batatas médias, 1/2 xícara. cebola picada, 3 colheres de sopa. manteiga ou margarina, 1 colher de sopa. farinha e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Descasque as batatas e deixe ferver por cerca de 25 minutos.
Escorra e reserve.
Cozinhe e mexa a cebola na margarina em uma panela de 2 litros até que a cebola esteja macia.
Junte a farinha, o sal e a pimenta.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura ficar borbulhante.
Retire do fogo.
Junte o leite e 1 1/2 xícara de queijo.
Aqueça até ferver, mexendo sempre.
Ferva e mexa por um minuto.
Coloque as batatas em uma caçarola não untada de 1 1/2 litro.
Despeje o molho de queijo nas batatas. Cozinhe, descoberto, em forno a 325° por 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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