グラタンポテト
ジャガイモのグラタンは、適度に簡単な夕食です。中くらいのジャガイモ6～7個、1/2cで作ります。みじん切り玉ねぎ、大さじ3。バターまたはマーガリン、大さじ1。小麦粉と小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
ジャガイモの皮をむき、約25分間茹でます。
水を切って脇に置きます。
2クォートの鍋にマーガリンを入れて玉ねぎが柔らかくなるまで炒め、炒めます。
小麦粉、塩、コショウを加えて混ぜます。
混合物が泡立つまで、絶えずかき混ぜながら弱火で調理します。
火から下ろします。
牛乳とチーズ1 1/2カップを加えてかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら沸騰するまで加熱します。
沸騰させて1分間かき混ぜます。
油を塗っていない1 1/2クォートのキャセロールにジャガイモを入れます。
ジャガイモにチーズソースをかける。蓋をせず、325°のオーブンで1時間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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