Patatas Gratinadas
Las patatas gratinadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 a 7 papas medianas, 1/2 c. cebolla picada, 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 cucharada. harina y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Pelar las patatas y hervir durante unos 25 minutos.
Escurrir y reservar.
Cocine y revuelva la cebolla con la margarina en una cacerola de 2 cuartos hasta que la cebolla esté tierna.
Agregue la harina, la sal y la pimienta.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla burbujee.
Retirar del fuego.
Agrega la leche y 1 1/2 tazas de queso.
Calienta hasta que hierva, revolviendo constantemente.
Hervir y revolver un minuto.
Coloque las papas en una cacerola de 1 1/2 cuarto sin engrasar.
Vierta la salsa de queso sobre las patatas. Cocine, sin tapar, en el horno a 325° durante 1 hora.
🍷 Maridajes Perfectos
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