Картофель в запеканке
Картофель в запеканке — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 2 фунтов картофеля (6 средних), 1 средней нарезанной луковицы, 1/4 ст. маргарин или сливочное масло, 1 ст. муки общего назначения и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Очистите картофель и нарежьте тонкими ломтиками, чтобы получилось примерно 4 стакана. Обжарьте и перемешайте лук с маргарином в 2-литровой кастрюле до готовности.
Добавьте муку, соль и перец.
Готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не начнет пузыриться.
Снимите с огня. Добавьте молоко и 2 1/2 стакана сыра.
Нагрейте до кипения, постоянно помешивая.
Вскипятите и помешивайте 1 минуту.
Поместите картофель в несмазанную кастрюлю емкостью 1 1/2 литра.
Полить сырным соусом картофель. Выпекать без крышки в духовке при температуре 375° в течение 1 часа.
Смешать оставшийся сыр и панировочные сухари.
Посыпьте картофелем.
Посыпьте паприкой. Выпекайте, пока верх не станет коричневым и не начнет пузыриться, еще 15–20 минут. Получается 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий