グラタンポテト
ジャガイモのグラタンは、適度に簡単な夕食です。ジャガイモ2ポンド(中6個)、玉ねぎ中1個、みじん切り、1/4センチで作ります。マーガリンまたはバター、大さじ1。中力粉と小さじ1。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ジャガイモを皮をむき、薄切りにして約4カップ作ります。 2クォートの鍋にマーガリンを入れて玉ねぎを柔らかくなるまで炒めます。
小麦粉、塩、コショウを加えて混ぜます。
混合物が泡立つまで、絶えずかき混ぜながら弱火で調理します。
火から下ろします。牛乳とチーズ2 1/2カップを加えてかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら沸騰するまで加熱します。
沸騰させて1分間かき混ぜます。
油を塗っていない1 1/2クォートのキャセロールにジャガイモを入れます。
ジャガイモにチーズソースをかける。蓋をせず、375°のオーブンで1時間焼きます。
残りのチーズとパン粉を混ぜ合わせます。
ジャガイモの上にふりかけます。
パプリカを振りかける。表面が茶色になって泡立つまで、さらに15〜20分焼きます。 6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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