ज़ेस्ट के साथ शतावरी
एस्पेरेगस विद जेस्ट एक आसान डिनर है। 1 1/2 पौंड ताजा शतावरी, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। कसा हुआ ताजा नींबू का छिलका, 2 बड़े चम्मच। एंकोवी पेस्ट, 2 बड़े चम्मच। स्वाद के लिए ताजा नींबू का रस और शेव किया हुआ परमेसन चीज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
शतावरी के कठोर सिरों को तोड़ दें; डंठल छीलें. डंठलों को एक सॉस पैन में थोड़ी मात्रा में पानी में नरम-कुरकुरा होने तक भाप दें।
बर्फ के पानी में ताज़ा करें और छान लें।
एक कटोरे में नींबू का छिलका, एंकोवी पेस्ट और नींबू का रस मिलाएं; अच्छी तरह से मलाएं।
शतावरी को एक सर्विंग बाउल में रखें।
शतावरी के ऊपर नींबू के छिलके का स्वाद चम्मच से डालें; शेव किए हुए परमेसन चीज़ से हल्के से गार्निश करें।
वसंत और गर्मियों के मनोरंजन के लिए एक स्वादिष्ट साइड डिश।
एक यादगार प्रस्तुति के लिए, उबलते पानी में नरम किए गए शतावरी या लीक का उपयोग करके, शतावरी के बंडलों के चारों ओर सुंदर धनुष बांधें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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