阿索保·德·波洛
Asopao de Pollo 是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 1 小时内准备好。该食谱由 2 磅去骨去皮鸡大腿、½ 茶匙黑胡椒粉、1 份淡阿多波调味料(如 goya ®)、3 汤匙橄榄油和 1 个青椒(切丁)制成,提供正宗、令人满意的风味。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用黑胡椒和阿斗波调味料给鸡腿调味。
在大锅中用中高火加热橄榄油。
在热油中煮青椒、红椒、洋葱、大蒜和番茄酱,搅拌 3 至 4 分钟,直至蔬菜稍微变软。
从锅中取出蔬菜并放在一边。
将鸡肉放入锅中煎至焦黄,每面煎 4 至 5 分钟。
将煮熟的蔬菜与米饭、番茄丁、鸡汤、月桂叶和红辣椒片一起放回锅中。
煮沸,然后将火调至中低,煮约20分钟,直至米饭变软且鸡肉内部不再呈粉红色。
加入豌豆和橄榄,再煮 5 分钟。
从火上移开并丢弃月桂叶。
拌入香菜即可食用。
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