阿什福德城堡黑面包(爱尔兰黑面包)
阿什福德城堡黑面包(爱尔兰黑面包)是一顿比较简单的晚餐。用 4 c 制成。全麦面粉,1 1/4 茶匙。盐,1 1/4 茶匙。小苏打,1 1/4 茶匙。塔塔奶油和 1/4 - 1/2 块黄油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
预热一个非常热的烤箱 - 475。
黄油面包盘。
将面粉放入搅拌碗中,加入盐,筛入小苏打和塔塔粉。
将干燥成分充分混合在一起。将黄油和蜂蜜融化在一起,并与牛奶混合。
在面粉混合物的中心挖一个洞,加入所有液体,然后用刀快速而彻底地混合在一起,形成面团。倒入黄油盘并抹平。
直接放入预热好的烤箱,立即将温度降至350度,烤约1小时。直到面包充分发酵,变成漂亮的棕色,并从锅中稍微收缩。
在烘烤的最后几分钟,将尖齿翻出,然后翻转过来,使底部变脆。放在金属架上冷却,烘烤当天新鲜使用。
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