Коричневый хлеб Эшфорд Касл (ирландский черный хлеб)
Коричневый хлеб Эшфорд Касл (ирландский черный хлеб) — умеренно легкий ужин. Сделано с 4 c. цельнозерновая мука, 1 1/4 ч. л. соль, 1 1/4 ч. л. пищевая сода, 1 1/4 ч. л. крем из винного камня и 1/4–1/2 палочки сливочного масла. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
Разогрейте очень горячую духовку - 475.
Масляная форма для хлеба.
Положите муку в миску, добавьте соль и просейте пищевую соду и винный камень.
Тщательно перемешайте сухие ингредиенты. Растопите масло и мед и смешайте с молоком.
Сделайте углубление в центре мучной смеси, добавьте всю жидкость и быстро, но тщательно перемешайте ножом, чтобы получилось тесто. Вылейте в форму для масла и разровняйте.
Поставьте прямо в разогретую духовку и сразу уменьшите температуру до 350. Выпекайте около 1 часа. пока буханка не поднимется, не подрумянится и не станет слегка сжиматься на противне.
На последние минуты выпекания вытащите противень и переверните его, чтобы основа стала хрустящей. Остудить на решетке и использовать свежими в день выпечки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий