एशफोर्ड कैसल ब्राउन ब्रेड (एक आयरिश ब्राउन ब्रेड)
एशफोर्ड कैसल ब्राउन ब्रेड (एक आयरिश ब्राउन ब्रेड) एक मध्यम आसान डिनर है। 4 सी के साथ बनाया गया। साबुत गेहूं का आटा, 1 1/4 छोटा चम्मच। नमक, 1 1/4 छोटा चम्मच। बेकिंग सोडा, 1 1/4 छोटा चम्मच। टैटार की क्रीम और 1/4 - 1/2 स्टिक मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक बहुत गरम ओवन-475 पहले से गरम कर लें।
बटर ब्रेड पैन.
आटे को एक मिक्सिंग बाउल में डालें, नमक डालें और बेकिंग सोडा और टैटार की क्रीम छान लें।
सूखी सामग्री को एक साथ अच्छी तरह मिला लें। मक्खन और शहद को एक साथ पिघला लें और दूध में मिला लें।
आटे के मिश्रण के बीच में एक कुआं बनाएं, सारा तरल डालें और चाकू से जल्दी लेकिन अच्छी तरह मिलाकर आटा गूंथ लें। बटर पैन में डालें और समतल करें।
सीधे पहले से गरम ओवन में रखें और तापमान को तुरंत 350 तक कम करें। लगभग 1 घंटे तक बेक करें। जब तक कि पाव अच्छी तरह फूल न जाए, अच्छे से भूरे रंग का न हो जाए और तवे से थोड़ा सिकुड़ न जाए।
बेकिंग के आखिरी मिनटों के लिए टाइन को बाहर निकालें और बेस को कुरकुरा करने के लिए उल्टा कर दें। वायर रैक पर ठंडा करें और बेकिंग के दिन ताज़ा उपयोग करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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