アシュフォード キャッスル ブラウン ブレッド(アイルランドの茶色のパン)
アシュフォード キャッスル ブラウン ブレッド (アイルランドの茶色のパン) は、適度に簡単なディナーです。 4cで作りました。全粒粉、小さじ1 1/4。塩、小さじ1 1/4。重曹、小さじ1 1/4。タルタルクリームとスティックバター1/4~1/2本を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
非常に熱いオーブン-475を予熱します。
バターパンパン。
小麦粉をミキシングボウルに入れ、塩を加え、重曹とタルタルクリームをふるいにかけて加えます。
乾燥成分をよく混ぜ合わせます。バターとはちみつを合わせて溶かし、牛乳と混ぜます。
小麦粉混合物の中央にくぼみを作り、液体をすべて加え、ナイフで素早く、しかし徹底的に混ぜ合わせて生地を作ります。バターパンに注ぎ、平らにします。
予熱したオーブンに直接入れ、すぐに温度を350℃に下げ、約1時間焼きます。パンが十分に発酵し、きれいに茶色になり、パンからわずかに縮むまで。
焼き上がりの最後の数分間は歯を外し、裏返して底をカリカリに焼きます。ワイヤーラックの上で冷やし、焼いたその日に新鮮なままお使いください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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