خبز أشفورد كاسل البني (خبز بني أيرلندي)
خبز أشفورد كاسل البني (الخبز البني الأيرلندي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ج. دقيق القمح الكامل، 1 1/4 ملعقة صغيرة. ملح 1 1/4 ملعقة صغيرة. صودا الخبز، 1 1/4 ملعقة صغيرة. كريمة التارتار و1/4 - 1/2 إصبع زبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
سخني فرنًا ساخنًا جدًا -475.
صينية خبز بالزبدة.
ضعي الدقيق في وعاء الخلط، وأضيفي الملح، وانخلي صودا الخبز وكريمة التارتار.
نخلط المكونات الجافة معاً جيداً. نذوب الزبدة والعسل معًا ونخلطهما مع الحليب.
اصنعي حفرة في وسط خليط الدقيق، ثم أضيفي كل السائل واخلطيهم معًا بسرعة ولكن بدقة باستخدام السكين للحصول على عجينة. تصب في وعاء الزبدة وتستقر.
ضعيها مباشرة في الفرن المسخن مسبقاً وخفضي درجة الحرارة على الفور إلى 350. اخبزيها لمدة ساعة تقريباً. حتى يرتفع الرغيف جيدًا، ويكتسب لونًا بنيًا جيدًا وينكمش قليلًا من المقلاة.
أخرجي الصينية من الصينية في الدقائق الأخيرة من الخبز واقلبيها رأسًا على عقب لتنضج القاعدة. تبرد على رف سلكي وتستخدم طازجة في يوم الخبز.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً