アーティチョーク
アーティチョークは、適度に簡単な夕食です。このレシピは、大きなアーティチョーク 6 個、にんじん 3 本（カット）、ゆでたまねぎ（非常に小さい） 12 個、4 等分に切ったジャガイモ 3 個、スイートピーの小さな缶詰 1 個で作られており、本格的で満足のいく味が楽しめます。ご家族でのディナーや特別な日のディナーに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
アーティチョークの皮を柔らかい部分まで剥きます。
残った葉の大部分を切り取ります。
アーティチョークの本体の周りと内側（羽の線）をすべてきれいにします。
キャセロールに小麦粉、レモン汁、ビーフフレーバーの一部を入れます。混合物に小麦粉を溶かします。
えんどう豆以外の材料をすべて入れます。
残りの牛肉の風味を注ぎます。軽くかき混ぜます。
中火〜弱火〜中火で約1時間半煮ます（様子を見ながら）。
沸騰が終わる5〜10分前に、スイートピーをキャセロールに入れます。最初に洗って缶の水を切ります。
レモン風味がお好みの場合はレモン汁を増やしたり、ディルを加えたりして、料理に必要な風味を加えることができます。
必要に応じて熱湯を追加します。ソースを濃くしたい場合は、小麦粉を追加してください。
中程度の厚さがベストです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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