Arroz Con Pollo (Frango com Arroz)
Arroz Con Pollo (Frango com Arroz) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 - 2 1/2 a 3 lb. frango frito cortado, 2 colheres de sopa. óleo de cozinha, 1/2 xícara. cebola picada, 1/2 c. pimentão vermelho picado e 2 dentes de alho picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Polvilhe o frango levemente com sal.
Em uma frigideira de 30 centímetros, doure o frango em óleo quente por cerca de 15 minutos até dourar.
Retire o frango da panela. Nos pingos restantes da dor, cozinhe o arroz, a cebola e o alho até que o arroz esteja dourado.
Adicione água, tomate não drenado, pimenta vermelha, grânulos de caldo de carne, sal e pimenta; leve para ferver, mexa delicadamente.
Disponha o frango sobre a mistura de arroz; tampe e cozinhe por 30 a 35 minutos ou até que o frango esteja macio.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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