アロス・コン・ポッロ（チキンライス）
Arroz Con Pollo (チキンとライス) は、適度に簡単なディナーです。 1～2 1/2～3ポンドのブロイラーフライヤーチキンを切り、大さじ2で作ります。食用油、1/2 c。玉ねぎのみじん切り、1/2 c。みじん切りにした赤ピーマンとニンニク 2 片をみじん切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
鶏肉に軽く塩を振っておきます。
12インチのフライパンで鶏肉を熱した油で焼き色がつくまで約15分焼きます。
鶏肉を鍋から取り出します。滴りが残る痛みで、米、玉ねぎ、ニンニクを黄金色になるまで炊きます。
水、水気を切っていないトマト、赤唐辛子、顆粒ブイヨン、塩、コショウを加えます。沸騰させ、軽くかき混ぜます。
ご飯の上に鶏肉を並べます。蓋をして30〜35分間、または鶏肉が柔らかくなるまで煮ます。
4～6人分が作れます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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