Arroz Con Pollo (Huhn mit Reis)
Arroz Con Pollo (Huhn mit Reis) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 - 2 1/2 bis 3 Pfund zerschnittenem Brathähnchen, 2 EL. Speiseöl, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. gehackte süße rote Paprika und 2 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Hähnchen leicht mit Salz bestreuen.
In einer 12-Zoll-Pfanne das Hähnchen in heißem Öl etwa 15 Minuten lang braun anbraten.
Hähnchen aus der Pfanne nehmen. Kochen Sie Reis, Zwiebeln und Knoblauch im Bratenfett, bis es goldbraun ist.
Wasser, nicht abgetropfte Tomaten, rote Paprika, Bouillongranulat, Salz und Pfeffer hinzufügen; zum Kochen bringen, vorsichtig umrühren.
Hähnchen auf der Reismischung anrichten; Abdecken und 30–35 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen weich ist.
Ergibt 4–6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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