Arroz Con Pollo (Poulet avec Riz)
Arroz Con Pollo (poulet avec riz) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 à 2 1/2 à 3 lb de poulet frit à griller coupé, 2 c. huile de cuisson, 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. poivron rouge haché et 2 gousses d'ail émincées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Saupoudrer légèrement le poulet de sel.
Dans une poêle de 12 pouces, faire dorer le poulet dans l'huile chaude environ 15 minutes jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirer le poulet de la poêle. Dans le jus restant dans la douleur, faites cuire le riz, l'oignon et l'ail jusqu'à ce que le riz soit doré.
Ajouter l'eau, les tomates non égouttées, le poivron rouge, les granules de bouillon, le sel et le poivre ; porter à ébullition, remuer délicatement.
Disposer le poulet sur le mélange de riz; couvrir et laisser mijoter 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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