Name: أروز كون بولو (طبق كلاسيكي من أمريكا الوسطى)
Ingredients: 1 مقلاية كبيرة أو دجاج مشوي، مقطع إلى شرائح; 1 جزرة، مقطعة إلى شرائح; 2 c. البصل المفروم; 2 c. كرفس مفروم; 1 1/2 tsp. كومينو; 1 1/2 tsp. مردقوش; 2 cloves الثوم المضغوط; الملح والفلفل حسب الذوق; 1/3 c. زيت الزيتون أو زيت الذرة; 2 c. أرز طويل الحبة جاف (سريع أو سريع الطهي); 1 tsp. فلفل أحمر; 1 tbsp. عصير الليمون; رشة كبيرة زعفران; 3 tsp. بلورات مرق الدجاج; 1 lb. شرائح كوريزو أو سجق الثوم البولندي; 1 c. زيتون أخضر محشو شرائح; 1 (4 oz.) jar فلفل حلو مقطع إلى شرائح; 1 tbsp. نبات الكبر; 1 (10 oz.) pkg. البازلاء المجمدة; 1 c. شرائح كستناء الماء

أروز كون بولو (طبق كلاسيكي من أمريكا الوسطى)

👁️ 3 مشاهدة

Arroz Con Pollo (طبق كلاسيكي من أمريكا الوسطى) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 1 مقلاة كبيرة أو دجاج مشوي، مقطعة، 1 جزرة، مقطعة إلى شرائح، 2 ج. بصل مفروم 2 ج. كرفس مفروم و 1 1/2 ملعقة صغيرة. كومينو، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.