Arroz Con Pollo
Arroz Con Pollo ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 10 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Reis, qt. Brühe (Huhn), . Öl, Knoblauch, zerdrückte und große Zwiebeln, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Öl in einer schweren Pfanne erhitzen.
Gewürfelte Zwiebeln, zerdrückten Knoblauch, 2 Esslöffel Oregano, Öl aus Annato, Kreuzkümmel, gewürfelte grüne Paprika, 1/4 Tasse entkernte Oliven und 4 Esslöffel Kapern hinzufügen.
Anbraten, bis Paprika und Zwiebeln gar, aber nicht braun sind.
1 Dose Tomatenmark und 1/2 Tasse Hühnerbrühe hinzufügen.
Umrühren und 10 Minuten köcheln lassen. Hähnchenstücke von der Haut befreien.
Geben Sie das Hähnchen in die würzige Soßenmischung und rühren Sie es bei mittlerer Hitze 10 Minuten lang um.
Hähnchen herausnehmen und beiseite stellen.
Reis zur würzigen Saucenmischung geben und vermengen. Rühren Sie ständig weiter, damit der Reis nicht anbrennt (ca. 5 bis 8 Minuten).
Fügen Sie die 2 1/2 Liter Hühnerbrühe hinzu und rühren Sie alles gut um.
15 Minuten ungestört kochen lassen, bis die Brühe getrocknet ist.
Wenn die Brühe aufgesogen ist, den Reis umrühren.
Abdecken und auf niedriger Stufe etwa 10 Minuten länger köcheln lassen, bis alles gar ist.
Reicht für etwa 8 Personen, mehr oder weniger.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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