أروز كون بولو
Arroz Con Pollo هو عشاء مثير للإعجاب يمكنك تحضيره في حوالي ساعتين و10 دقائق. مصنوعة مع ج. الأرز، كيو تي. مرق (دجاج)، . الزيت والثوم والبصل الكبير والمفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
سخني الزيت في مقلاة ثقيلة.
يُضاف البصل المفروم والثوم المطحون وملعقتان كبيرتان من الأوريجانو وزيت الأناتو والكمون والفلفل الأخضر المقطع وربع كوب زيتون منزوع البذور و4 ملاعق كبيرة من نبات الكبر.
يقلى حتى ينضج الفلفل والبصل ولكن ليس البني.
أضف 1 علبة معجون طماطم ونصف كوب مرق دجاج.
يقلب ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. إزالة الجلد من قطع الدجاج.
ضعي الدجاج في خليط الصلصة الحارة وقلّبي على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.
أخرجي الدجاج واتركيه جانباً.
يُضاف الأرز إلى خليط الصلصة الحارة ويُمزج. استمر في التحريك باستمرار حتى لا يحترق الأرز (لمدة 5 إلى 8 دقائق).
يُضاف مرق الدجاج سعة 2/1 لتر ويُحرَّك المزيج جيدًا.
اتركيه على نار هادئة لمدة 15 دقيقة، حتى يجف المرق.
عندما يمتص المرق، يقلب الأرز.
يُغطى ويُطهى على نار خفيفة حتى ينضج لمدة 10 دقائق تقريبًا.
تكفي لحوالي 8 أشخاص، أكثر أو أقل.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً