亚利桑那砂锅

亚利桑那砂锅

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亚利桑那砂锅菜是一顿令人印象深刻的晚餐。由 4 磅碎牛肉夹头、2 个大洋葱(切碎)、2 瓣大蒜(切碎)制成,1/4 杯。辣椒粉和 6 c.番茄酱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

大煎锅里的棕色肉。

炒洋葱和大蒜。

与肉结合。

将辣椒粉撒在肉上。

加入番茄酱、盐、糖、一半的橄榄和所有的青辣椒。

小火煮15分钟。

用热油煎玉米饼(使用玉米片或炸薯条更容易)。

将干酪和鸡蛋一起搅拌。将 1/3 肉类混合物铺在 2 个(13 x 9 英寸)烤盘的底部。盖上 1/2 的杰克奶酪、一半的干酪混合物和一半的玉米饼(或薯条)。

重复,最后涂上最后一层肉。

上面放上切达干酪。

不盖盖子,以 350° 烘烤 40 分钟,或直至奶酪融化且砂锅加热透。

用酸奶油、葱和其余的黑橄榄装饰。

冷冻效果很好,但烘烤前要解冻。

为 12 至 16 名饥饿者提供服务。

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