खुबानी-भरवां पोर्क चॉप

1/2 कप बनाने के लिए पर्याप्त खुबानी काट लें; बचे खुबानी के आधे हिस्से को सुरक्षित रखें।

पोर्क चॉप्स में पॉकेट बनाएं, प्रत्येक चॉप की पसली की तरफ से मोटे किनारे तक काटें (वसा वाले किनारे से न काटें)।

मध्यम आंच पर एक कड़ाही में तेल गरम करें; दोनों तरफ ब्राउन पोर्क चॉप्स। रद्द करना।

एक सॉस पैन में चावल, सूप का मिश्रण और पानी मिलाएं; ढककर मध्यम आंच पर 10 मिनट तक पकाएं।

अच्छी तरह मिलाते हुए कटी हुई खुबानी, पेकान और जावित्री डालें।

प्रत्येक पोर्क चॉप पॉकेट में लगभग 1/3 कप चावल का मिश्रण डालें।

चॉप्स को 13 x 9 x 2 इंच के बेकिंग पैन में रखें।

ढककर 350° पर 1 घंटे के लिए या पक जाने तक बेक करें। खूबानी परिरक्षित पदार्थ, नींबू का रस और लौंग मिलाएं।

चॉप्स को मिश्रण से ब्रश करें; बेक करें, बिना ढके, अतिरिक्त 15 मिनट।

एक सर्विंग प्लेट में निकालें और बचाए हुए खुबानी के आधे भाग से गार्निश करें।