Apfelsüße Süßkartoffeln
Apfelsüße Süßkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Süßkartoffeln, 3/4 c. Wasser, 2 mittelgroße Äpfel, entkernt, geschält und in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten, 1 c. ungesüßter Apfelsaft und 2 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Ganze Süßkartoffeln in Wasser etwa 20 Minuten kochen, bis sie weich sind.
Schälen und der Länge nach etwa 1/2 Zoll dick in Scheiben schneiden.
Die Scheiben in eine 2-Liter-Auflaufform legen.
Mit Apfelscheiben belegen.
In einem Topf 1 Tasse Apfelsaft zum Kochen bringen.
Die Speisestärke in den 3 EL Apfelsaft auflösen und zum heißen Apfelsaft geben.
Rühren, bis es eingedickt ist.
Honig einrühren.
Die Soße über die Äpfel und Süßkartoffeln gießen.
Kombinieren Sie die Weizenkeime und die Graham-Cracker-Krümel. Auf den Auflauf streuen.
Bei 350° 45 Minuten backen oder bis die Äpfel weich sind, wenn man sie mit einer Gabel prüft. Ergibt 8 Portionen.
Eine Portion hat 168 Kalorien und 1 Gramm Fett.
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