アントワーヌのチキンキャセロール
Antoine'S Chicken Casserole は印象的なディナーです。鶏肉1羽を切り、大さじ3で作ります。植物油、大さじ2。バターまたはマーガリン、大さじ2。小麦粉と1/4c。ピーマンのみじん切り、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなフライパンに油を熱します。
鶏肉に塩、コショウをして焼き色をつけます。
鶏肉を皿に取り出します。
フライパンに油をひいた油にバターまたはマーガリンを加えます。
小麦粉を加えて混ぜ、濃い色のルーを作ります。 （中火に設定し、小麦粉が濃い赤茶色になるまで小麦粉と油をかき混ぜます。
燃やさないでください。
焦げる臭いがしたり、煙が見えたりした場合は、ルーを最初からやり直してください。）
ワイン以外の他の材料をすべて加えます。よく混ざるまで、火を止めてかき混ぜます。
混合物が滑らかになるまでワインを加えてかき混ぜます。
弱火に戻します。
鶏肉を加え、蓋をして約45分間煮ます。
ソースが薄い場合は蓋をせずにとろみがつくまで煮てください。
ご飯の上にお召し上がりください。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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