安妮塔的切茄子
安妮塔的切碎茄子是一顿比较简单的晚餐。由 1 个茄子、1 个大洋葱、2 至 3 汤匙制成。油，盐和胡椒调味，1汤匙。醋，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜，剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
选择结实、成熟、无碰伤的茄子。
用厚蜡纸包裹并按照指示烘烤。
从烤箱中取出，剥皮放入切菜碗中。
冷却几分钟。
中等细切。
磨碎洋葱。
加入碎大蒜、盐和胡椒。加入醋和油搅拌。
冷藏2至3小时。
与面包片、饼干一起食用或作为配菜。
作为一种变体，可以使用切块的西红柿。 350°烘烤30分钟。
🍷 完美搭配
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