شرائح اليانسون (البسكوتي)
شرائح اليانسون (البسكوتي) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 2 1/2 ج. دقيق، 1 ج. السكر، 1/4 ج. زبدة، خففت، 1 ملعقة كبيرة. بذور اليانسون و 2 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
في وعاء كبير، قم بقياس 1 1/2 كوب دقيق والمكونات المتبقية.
باستخدام خلاط على سرعة منخفضة، اخفقي المكونات حتى تمتزج تمامًا.
ارفعي السرعة إلى متوسطة واخفقي لمدة 3 دقائق، مع كشط الوعاء أحيانًا.
باستخدام ملعقة، أضيفي كوب الدقيق المتبقي.
لف العجين في غلاف بلاستيكي ثم ضعه في الثلاجة حتى يصبح متماسكًا. سخني الفرن إلى 375 درجة.
دهن ورقة كوكي كبيرة.
قسمي العجينة إلى نصفين.
على سطح مرشوش بالدقيق، شكلي كل نصف إلى رغيف مقاس 10 × 3 بوصة.
ضع الأرغفة على مسافة 2 بوصة على ورقة البسكويت.
اخبز 20 دقيقة.
إزالة ورقة الكعكة من الفرن.
باستخدام سكين حاد، قطعي كل رغيف على الفور إلى شرائح بحجم 1/2 إلى 3/4 بوصة.
اقلب الشرائح على نفس ورقة ملف تعريف الارتباط مع التأكد من عدم لمسها. يُعاد إلى الفرن ويُخبز لمدة 5 دقائق أطول أو حتى يصبح لونه ذهبيًا خفيفًا. بارد على رف السلك.
يصنع حوالي 2 1/2 دزينة من البسكوتي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً