كعكة ملاك الطعام
Angel Food Cake هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 10 إلى 12 بياض بيضة (درجة حرارة الغرفة)، 1 1/2 درجة مئوية. السكر البودرة المنخل 1 ج. دقيق منخول لجميع الأغراض، 1 1/2 ملعقة صغيرة. كريم التارتار و 1 ملعقة صغيرة. الفانيليا، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 350 درجة.
نخل السكر البودرة والدقيق معًا 3 مرات. في وعاء الخلط، اخفقي بياض البيض وكريمة التارتار والفانيليا بالخلاط الكهربائي حتى تتشكل قمة ناعمة (تلتف الأطراف). أضف السكر تدريجيًا حوالي ملعقتين كبيرتين في كل مرة، واخفقه على سرعة عالية حتى تتشكل قمم صلبة.
نخل ربع خليط الدقيق فوق بياض البيض المخفوق.
يُضاف خليط الدقيق برفق إلى بياض البيض المخفوق.
كرر غربلة وطي ربع خليط الدقيق في المرة الواحدة حتى يتم طي كل شيء.
صب الخليط في وعاء أنبوب غير مدهون.
ضعيها على الرف السفلي من الفرن المسخن مسبقاً.
اخبزيها لمدة 40 إلى 45 دقيقة. اقلب الكعكة على الفور في المقلاة.
بارد تماما.
قم بفك جوانب الكيك من القالب بسكين ثم أخرجها من القالب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً