天使食品蛋糕

天使食品蛋糕

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天使蛋糕是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 c 制成。蛋白,1 1/2 茶匙。塔塔粉,1/2 茶匙。盐,1 1/2 c。糖和1杯。过筛的蛋糕粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

将蛋白放入碗中搅打至起泡。

加入塔塔粉和盐。

搅拌直至形成中等硬度的峰。

用 25 次轻轻拌入 1 杯糖。

将 1/2 杯糖和面粉一起过筛 3 次。

拌入蛋清,一次 1/4,每次加入后搅拌 15 次。

拌入调味料,搅拌 10 次。

用勺子舀入未抹油的 10 英寸管盘中。

用刀切开面糊。在 350° 下烘烤 45 分钟或直至蛋糕测试完成。

倒置在漏斗上冷却。

用刀松开边缘。

从锅中取出。

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