Bolo Comida De Anjo
Angel Food Cake é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. claras de ovo, 1 1/2 colher de chá. creme de tártaro, 1/2 colher de chá. sal, 1 1/2 xícara. açúcar e 1 c. farinha de bolo peneirada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Bata as claras em uma tigela até formar uma espuma.
Adicione o creme de tártaro e o sal.
Bata até formar picos meio duros.
Junte 1 xícara de açúcar delicadamente, usando 25 golpes.
Peneire 1/2 xícara de açúcar e farinha 3 vezes.
Dobre as claras em neve, 1/4 de cada vez, dando 15 golpes após cada adição.
Junte o tempero, usando 10 pinceladas.
Coloque em uma forma tubular não untada de 25 cm.
Corte a massa com uma faca. Asse a 350° por 45 minutos ou até que os testes de bolo estejam prontos.
Inverta no funil para esfriar.
Afrouxe as bordas com uma faca.
Retire da panela.
🍷 Combinações Perfeitas
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