एंजिल फूड केक
एंजेल फ़ूड केक एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। अंडे का सफेद भाग, 1 1/2 छोटा चम्मच। टैटार की क्रीम, 1/2 छोटा चम्मच। नमक, 1 1/2 ग. चीनी और 1 सी. छना हुआ केक आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अंडे की सफेदी को कटोरे में झाग आने तक फेंटें।
टैटार की क्रीम और नमक डालें।
मध्यम-कठोर चोटियाँ बनने तक फेंटें।
25 स्ट्रोक्स का उपयोग करके, 1 कप चीनी को धीरे से मोड़ें।
1/2 कप चीनी और मैदा को एक साथ 3 बार छान लीजिये.
अंडे की सफेदी को एक बार में 1/4 मोड़ें, प्रत्येक जोड़ने के बाद 15 स्ट्रोक का उपयोग करें।
10 स्ट्रोक का उपयोग करके स्वाद जोड़ें।
बिना चिकनाई लगे 10 इंच के ट्यूब पैन में चम्मच डालें।
बैटर को चाकू से काट लीजिये. 350° पर 45 मिनट तक या केक का परीक्षण होने तक बेक करें।
ठंडा करने के लिए फ़नल पर पलटें।
चाकू से किनारों को ढीला करें.
पैन से निकालें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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