كعكة ملاك الطعام
Angel Food Cake هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 ج. بياض البيض، 1 1/2 ملعقة صغيرة. كريمة التارتار، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 1/2 ج. سكر و 1 ج. دقيق الكيك المنخل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يخفق بياض البيض في وعاء حتى يصبح رغوياً.
أضيفي كريمة التارتار والملح.
فاز حتى تتشكل قمم متوسطة الصلابة.
أضف كوبًا واحدًا من السكر برفق باستخدام 25 تمريرة.
نخل نصف كوب من السكر والدقيق معًا 3 مرات.
أضيفي بياض البيض، 1/4 في كل مرة، باستخدام 15 ضربة بعد كل إضافة.
أضف النكهة باستخدام 10 ضربات.
ملعقة في مقلاة أنبوبية غير مدهونة مقاس 10 بوصة.
قطع العجين بالسكين. تُخبز في الفرن على حرارة 350 درجة لمدة 45 دقيقة أو حتى تنتهي اختبارات الكيك.
اقلبها على القمع لتبرد.
قم بفك الحواف بالسكين.
إزالة من المقلاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً