Name: アナクチョス
Ingredients: 1 c. 赤ワインビネガー; 3/4 c. 水; 1/4 c. オリーブ油; 1 1/2 tsp. 丸ごと胡椒の実; 2 to 3 新鮮なセラーノ唐辛子（辛さの好みによる）; 2 cloves ニンニク; オレガノ ひとつまみ; スイートバジル 大ひとつまみ; クミン粉または小さじひとつまみ。砕いたコミノ種; 2 1/2 lb. 牛肉、1 1/2インチの立方体に切る; 2 1/2 lb. 豚肉、1 1/2インチの立方体に切る; しつけ用の油（オリーブ油かピーナッツ油がおすすめです）

アナクチョス

👁️ 6回閲覧

アナクチョスは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。赤ワインビネガー、3/4 c。水、1/4 c。オリーブオイル、小さじ1 1/2。丸コショウと新鮮なセラーノ唐辛子 2 ～ 3 本 (辛さの好みに応じて) を使用すると、このレシピでは本格的で満足のいく味が得られます。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。