Амаретто Фадж
Амаретто Фадж – легкий ужин. Сделано с 4 c. сахар, 2 гр. половинка или светло-кремовый, 2/3 ст. ликера амаретто и 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.
В большой кастрюле смешайте все ингредиенты и смажьте стенки формы сливочным маслом или маргарином.
Помешивайте на умеренном огне, пока сахар не растворится, затем доведите до кипения и варите, не помешивая, до тех пор, пока на леденцовом термометре не будет достигнута температура 238°, или пока небольшое количество сахара не образует мягкий шарик при падении в воду.
Снимите с огня и дайте постоять до достижения 140°.
Взбивайте ложкой, пока смесь не начнет слегка густеть (смесь станет блестящей).
Быстро вылейте в застеленную фольгой 8-дюймовую форму (квадратную).
Дайте постоять, пока не затвердеет и не остынет. Достаньте из формы, снимите фольгу и нарежьте острым ножом на квадраты со стороной 1 дюйм.
Вкусный!
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий