مزيج سريع لجميع الأغراض مع 28 اختلافًا

مزيج الدقيق ومسحوق الخبز والملح. قطع الزبدة أو السمن إلى خليط الدقيق حتى يشبه دقيق الذرة الخشن.

تخزينها مغطاة بإحكام في الثلاجة أو الفريزر لحين الحاجة إليها.

لتحضير أحد الأشكال: قم بخلط خليط الخبز والمكونات الإضافية المدرجة في أحد الأشكال معًا. يُوزّع الخليط في قالب رغيف مقاس 13 × 9 بوصة ويُخبز على حرارة 350 درجة لمدة 30 دقيقة أو حتى ينضج. يمكنك أيضًا صنع الكعك. وقت الخبز سيكون أقصر.

هناك 28 نوعًا مختلفًا لما يمكنك فعله بهذا المزيج: تشمل الاختلافات اللوز والتفاح والمشمش والموز والتوت ورقائق الحلوى والجزر والشوكولاتة أو رقائق الخروب وجوز الهند والتوت البري والتمر والتين والجرانولا والليمون والبرتقال والخوخ والأناناس والفول السوداني والكمثرى والبقان والأناناس والخوخ والقرع والزبيب والتوابل واليام والجوز واللبن والكوسة --- مع هذا المزيج نفسه هو الأساس لكل منهم! وهنا الاختلافات:

البطاطا الحلوة أو اليام: 3 ½ كوب مزيج سريع 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة بهارات 1 كوب مفروم 1 كوب بطاطا حلوة مطبوخة ومهروسة 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 1/3 كوب حليب أو 3/4 كوب سكر - 1/2 كوب حليب.

الجوز: 3 1/2 كوب خلطة سريعة 1 كوب جوز مفروم 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 1 كوب حليب أو 3/4 كوب سكر - 1 1/4 كوب حليب.

الزبادي: 3 1/2 كوب خلطة سريعة 1/2 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 كوب مكسرات مقطعة 1 كوب زبادي، أي نكهة 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 1/2 كوب حليب أو 3/4 كوب سكر - 2/3 كوب حليب.

الكوسا: 3 1/2 كوب مزيج سريع 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 كوب مكسرات مقطعة 1 كوب كوسة مبشورة 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 2/3 كوب حليب أو 3/4 كوب سكر بني، معبأ بإحكام - 1 كوب حليب.

اللوز: 3 1/2 كوب خلطة سريعة 1 ملعقة صغيرة مستخلص اللوز 1 كوب شرائح لوز 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 1 كوب حليب أو 3/4 كوب سكر - 1 1/4 كوب حليب.

التفاح: 3 ½ كوب مزيج سريع 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 كوب مكسرات مقطعة 1 كوب تفاح مبشور 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 2/3 كوب حليب أو عصير تفاح أو 3/4 كوب سكر بني، معبأ بإحكام - 1 كوب حليب أو عصير تفاح.

المشمش: 3 1/2 كوب خلطة سريعة 1 كوب مكسرات مقطعة 1 كوب مشمش مجفف مقطع إلى مكعبات 1 بيضة 3/4 كوب عسل - 3/4 كوب رحيق المشمش أو 1 كوب سكر - 1 كوب رحيق المشمش.

الموز: 3 1/2 كوب خلطة سريعة 1 كوب مكسرات مقطعة 1 كوب موز مهروس 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 1/3 كوب حليب أو 3/4 كوب سكر - 1/2 كوب حليب.

التوت الأزرق: 3 1/2 كوب خلطة سريعة 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال مبشور 1 كوب مكسرات مقطعة 1 كوب توت أزرق 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 1 كوب عصير برتقال أو 3/4 كوب سكر - 1 كوب عصير برتقال.

رقائق الزبدة: 3 1/2 كوب خلطة سريعة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 كوب مكسرات مقطعة 1 كوب رقائق الحلوى 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 1 كوب حليب أو 3/4 كوب سكر بني، معبأ بإحكام - 1 1/4 كوب حليب.

الجزر: 3 ½ كوب خلطة سريعة 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 كوب مكسرات مقطعة 1 كوب جزرة مبشورة 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 2/3 كوب حليب أو 3/4 كوب سكر بني، معبأ بإحكام - 1 كوب حليب.

رقائق الشوكولاتة أو الخروب: 3 1/2 كوب خلطة سريعة 1 كوب مكسرات مقطعة 1 كوب رقائق شوكولاتة أو خروب 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 1 كوب حليب أو 3/4 كوب سكر - 1 1/4 كوب حليب.

جوز الهند: 3 1/2 كوب خلطة سريعة 1 كوب مكسرات مقطعة 3/4 كوب جوز هند 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 1 كوب حليب أو 3/4 كوب سكر بني، معبأ بإحكام - 1 1/4 كوب حليب.

التوت البري: 3 1/2 كوب مزيج سريع 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور 1 كوب مكسرات مقطعة 3/4 كوب توت بري مقطع 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 3/4 كوب عصير برتقال أو 3/4 كوب سكر بني، معبأ بإحكام - 1 كوب عصير برتقال.

التاريخ: 3 1/2 كوب مزيج سريع 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور 1 كوب مكسرات مقطعة 1 كوب تمر مفروم 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 3/4 كوب عصير برتقال أو 3/4 كوب سكر - 1 كوب عصير برتقال.

الشكل: 3 1/2 كوب مزيج سريع 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة بهارات 1 كوب مكسرات مقطعة 1 كوب تين مجفف مقطع 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 3/4 كوب عصير برتقال أو 3/4 كوب سكر - 1 كوب عصير برتقال.

الجرانولا: 3 1/2 كوب مزيج سريع 1 كوب جرانولا 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 1 كوب حليب أو عصير تفاح أو برتقال أو 3/4 كوب سكر - 1 1/4 كوب حليب أو تفاح أو عصير برتقال.

ليمون: 3 1/2 كوب خلطة سريعة 2 ملعقة كبيرة قشر ليمون مبشور 1 كوب مكسرات مقطعة 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 1 كوب حليب أو 3/4 كوب سكر - 1 1/4 كوب حليب.

البرتقال: 3 1/2 كوب خلطة سريعة 2 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور 1 كوب مكسرات مقطعة 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 1 كوب عصير برتقال أو 3/4 كوب سكر - 1 1/4 كوب عصير برتقال.

الخوخ: 3 ½ كوب مزيج سريع 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 كوب مكسرات مقطعة 1 كوب خوخ مجفف مقطع إلى مكعبات 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 3/4 كوب عصير برتقال أو 3/4 كوب سكر - 1 كوب عصير برتقال.

الفول السوداني: 3 1/2 كوب مزيج سريع 1 كوب فول سوداني مفروم 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 1 كوب حليب أو 3/4 كوب سكر بني، معبأ بإحكام - 1 1/4 كوب حليب.

الكمثرى: 3 ½ كوب مزيج سريع 1 ملعقة صغيرة قرفة 1 كوب مكسرات مقطعة 1 كوب كمثرى مجففة مقطعة 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 3/4 كوب عصير برتقال أو 3/4 كوب سكر - 1 كوب عصير برتقال.

البقان: 3 1/2 كوب مزيج سريع 1 كوب جوز البقان المفروم 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 1 كوب حليب أو 3/4 كوب سكر بني، معبأ بإحكام - 1 1/4 كوب حليب.

الأناناس: 3 1/2 كوب مزيج سريع 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور 1 كوب مكسرات مقطعة 2/3 كوب أناناس مطحون ومصفى 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 2/3 كوب عصير برتقال أو 3/4 كوب سكر بني، معبأ بإحكام - 3/4 كوب عصير برتقال.

البرقوق: 3 ½ كوب مزيج سريع 1 ملعقة كبيرة قشر برتقال مبشور 1 كوب مكسرات مقطعة 1 كوب خوخ مقطع ومجفف 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 3/4 كوب عصير برقوق أو 3/4 كوب سكر - 1 كوب عصير برقوق.

اليقطين: 3 1/2 كوب خلطة سريعة 1 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة بهارات 1 كوب مكسرات مقطعة 1 كوب يقطين معلب 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 1/3 كوب حليب أو 3/4 كوب سكر - 1/2 كوب.

الزبيب: 3 1/2 كوب خلطة سريعة 1 كوب مكسرات مقطعة 1 كوب زبيب 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 3/4 كوب حليب أو عصير برتقال أو 3/4 كوب سكر - 1 كوب حليب أو عصير برتقال.

التوابل: 3 1/2 كوب خلطة سريعة 1/2 ملعقة صغيرة قرفة 1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب 1/4 ملعقة صغيرة قرنفل 1 كوب مكسرات مقطعة 1 بيضة 2/3 كوب عسل - 1 كوب حليب أو 3/4 كوب سكر - 1 1/4 كوب حليب.