アリダ・ワースリーのレモンメレンゲパイ
アリダ・ワーズリーのレモン・メレンゲ・パイは、適度に簡単なディナーです。 1 1/2 cで作りました。砂糖、大さじ5 1/3。コーンスターチ、1 1/2 c。お湯、軽く溶いた卵黄3個、大さじ3。本物のバターを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく風味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
これを鍋に入れてよく観察しながら混ぜます。
砂糖、コーンスターチ、熱湯を混ぜます。混合物が濃くなり沸騰するまで絶えずかき混ぜながら、中火で調理します。
1分ほど長く茹でます。
火から下ろします。
混合物の半分を軽く溶いた卵黄にゆっくりとかき混ぜ、鍋で混ぜ合わせます。 1分ほど長く茹でます。
絶えずかき混ぜてください。
火から下ろします。滑らかになるまでかき混ぜ続けます。
バター、レモン汁、すりおろしたレモンの皮を混ぜます。
濃厚なメレンゲで包みます。
400°で8〜10分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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