Ахиако Де Полло Боготано (Суп)
Ajiaco De Pollo Bogotano (Суп) — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 унций. сливочного масла, 3 1/2 фунта курицы (порционными кусочками), 2 большие луковицы, мелко нарезанные, 8 средних картофелин, тонко нарезанных, и 3 1/2 пт. куриный бульон, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте сливочное масло в тяжелой кастрюле и обжарьте кусочки курицы с луком, пока курица не станет золотистой.
Добавьте тонко нарезанный картофель и бульон.
Накройте крышкой и варите на слабом огне около 25 минут.
Добавьте молодой картофель и готовьте еще около 20 минут, пока курица и молодой картофель не станут мягкими.
Удалите кусочки курицы и молодой картофель и протрите бульон через сито.
Верните бульон в запеканку.
Приправьте по вкусу.
Добавьте курицу и картофель, кукурузу и каперсы.
Тушить 5 минут.
Добавьте сливки и варите ровно столько, чтобы они прогрелись.
Подавайте в глубоких суповых тарелках с соусом из авокадо.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий