Adobong Pusit (イカのアドボ)

Adobong Pusit (イカのアドボ)

⏱️ 50 minで完成 🥄 準備 20 min 🔥 調理 30 min 👥 5人分 👁️ 7回閲覧

このフィリピンのイカのレシピは、新鮮な小さめのイカを使用すると最も美味しくなります。イカを玉ねぎ、にんにく、トマト、酢、醤油で煮て美味しく食べます。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

小さな鍋にイカ、酢、水を入れて中火にかけます。塩とコショウで味付けします。

10分間調理します。

その間に、鍋にオリーブオイルを入れて中火で加熱します。玉ねぎとにんにくを熱い油で柔らかくなるまで5〜7分間炒めます。

トマトと醤油を混ぜ合わせます。

イカの混合物を鍋に注ぎ、沸騰させます。さらに20分間一緒に調理します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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