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एडोबोंग पुसिट (स्क्विड एडोबो)
यदि आप ताज़ा, छोटे स्क्विड का उपयोग करते हैं तो यह फिलिपिनो स्क्विड रेसिपी सबसे अच्छी लगती है। स्वादिष्ट भोजन के लिए स्क्विड को प्याज, लहसुन, टमाटर, सिरका और सोया सॉस के साथ उबाला जाता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
👨🍳 विधि
मध्यम आंच पर एक छोटे बर्तन में स्क्विड, सिरका और पानी मिलाएं; नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं।
10 मिनट तक पकाएं.
इस बीच, मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में जैतून का तेल गर्म करें; गर्म तेल में प्याज और लहसुन को नरम होने तक 5 से 7 मिनट तक पकाएं और हिलाएं।
मिश्रण में टमाटर और सोया सॉस मिलाएँ।
स्क्विड मिश्रण को सॉस पैन में डालें और उबाल आने दें; एक साथ 20 मिनट और पकाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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