Absolut köstliche gefüllte Calamari

Absolut köstliche gefüllte Calamari

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 6 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

Calamari-Röhren werden mit Meeresfrüchten gefüllt und in einer reichhaltigen Sahnesauce gebacken, bevor sie auf einem Linguine-Bett serviert werden. Dies ist wahrscheinlich die beste Calamari, wenn nicht sogar die beste Vorspeise, die Sie jemals haben werden!

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vor.

Die Calamari-Röhrchen ausspülen und trocken tupfen.

In einer großen Schüssel Zwiebeln, 6 Knoblauchzehen, Garnelen, Krabbenfleisch und Zitronensaft verrühren.

Geben Sie etwas von dieser Mischung in jedes Tintenfischrohr und verschließen Sie die Enden, indem Sie sie mit einem Zahnstocher „nähen“.

In einer einzigen Schicht auf dem Boden einer 9 x 13 Zoll großen Auflaufform anordnen.

Die Butter in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.

Frischkäse und 2 Knoblauchzehen unterrühren.

Kochen und rühren, bis der Frischkäse geschmolzen ist.

Nach und nach die Milch unterrühren.

Kochen, bis es durchgeheizt ist, dann vom Herd nehmen und Parmesankäse und Pfeffer unterrühren.

Über alle Calamari-Röhren in der Auflaufform gießen.

Streuen Sie jeweils etwa 2 Esslöffel Romano-Käse darüber.

Ohne Deckel backen, bis der Käse gebräunt ist und die Soße Blasen bildet.

Während die Calamari backen, einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen bringen.

Linguine-Nudeln dazugeben und ca. 8 Minuten al dente kochen.

Die gefüllten Calamari und die Soße auf einem Linguinebett servieren.

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