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बिल्कुल स्वादिष्ट भरवां कैलामारी
कैलामारी ट्यूबों को समुद्री भोजन से भरा जाता है और लिंगुइन के बिस्तर पर परोसने से पहले एक समृद्ध क्रीम सॉस में पकाया जाता है। यह शायद सबसे अच्छा कैलामारी है, अगर सबसे अच्छा प्रवेश द्वार नहीं है, तो आपके पास कभी भी होगा!
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।
कैलामारी ट्यूबों को धोकर सुखा लें।
एक बड़े कटोरे में, प्याज, 6 कलियाँ लहसुन, झींगा, केकड़ा मांस और नींबू का रस एक साथ हिलाएँ।
इस मिश्रण में से कुछ चम्मच प्रत्येक स्क्विड ट्यूब में डालें और सिरों को टूथपिक से 'सिलाई' करके सील कर दें।
9x13-इंच बेकिंग डिश के तल में एक परत में व्यवस्थित करें।
मध्यम आंच पर एक सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं।
क्रीम चीज़ और 2 लहसुन की कलियाँ मिलाएँ।
क्रीम चीज़ के पिघलने तक पकाएँ और हिलाएँ।
दूध में धीरे-धीरे फेंटें।
पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं और फिर आंच से उतारकर परमेसन चीज़ और काली मिर्च मिलाएं।
बेकिंग डिश में सभी कैलामारी ट्यूब डालें।
प्रत्येक के ऊपर लगभग 2 बड़े चम्मच रोमानो चीज़ छिड़कें।
पनीर के भूरे होने और सॉस के बुलबुलेदार होने तक बिना ढके बेक करें।
जब कैलामारी पक रही हो, हल्के नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें।
भाषाई पास्ता डालें, और अल डेंटे तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएँ।
भरवां कैलामारी और सॉस को लिंगुइन के ऊपर परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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