/210335-3a96fe50a1e44777a043528711bd03f4.jpg)
كالاماري محشو لذيذ للغاية
أنابيب الكاليماري محشوة بالمأكولات البحرية ومخبوزة في صلصة الكريمة الغنية قبل تقديمها فوق طبقة من اللينجويني. ربما يكون هذا أفضل كالاماري، إن لم يكن أفضل طبق رئيسي، ستحصل عليه على الإطلاق!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
شطف أنابيب الكالاماري واتركها حتى تجف.
في وعاء كبير، اخلطي البصل مع 6 فصوص من الثوم والروبيان ولحم السلطعون وعصير الليمون.
يُسكب بعضًا من هذا الخليط في كل أنبوب حبار ويُغلق الأطراف عن طريق "الخياطة" باستخدام عود أسنان.
رتبيها في طبقة واحدة في قاع طبق الخبز مقاس 9 × 13 بوصة.
نذوب الزبدة في قدر على نار متوسطة.
يُضاف الجبن الكريمي و 2 فص ثوم.
يُطهى ويُحرَّك حتى تذوب الجبنة الكريمية.
خفقت تدريجيا في الحليب.
يُطهى حتى يسخن ثم يُرفع عن النار ويُضاف جبنة البارميزان والفلفل.
نسكب جميع أنابيب الكاليماري في طبق الخبز.
رشي حوالي ملعقتين كبيرتين من الجبن الروماني فوق كل واحدة.
اخبزيها بدون غطاء حتى يتحول لون الجبن إلى اللون البني وتصبح الصلصة شمبانياً.
بينما يتم خبز الكالاماري، ضعي قدرًا كبيرًا من الماء المملح قليلًا حتى يغلي.
أضيفي معكرونة اللينجويني واطهيها حتى تنضج لمدة 8 دقائق تقريبًا.
يُقدّم الكالاماري المحشو والصلصة فوق طبقة من اللينجويني.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً